谷町ぽんずは、「鹿児島県枕崎本枯節」 「北海道尾札部産昆布」 「特選丸大豆醤油」 「大分県産香信椎茸」 「徳島 県産すだち」 「高知県産ゆず」 「純米酢」 「本みりん」 を使用した最高級無添加のこだわりポン酢です。 味付けに化学調味料を一切使用せず、素材本来の味を引き出し丁寧に作り上げました。湯豆腐、水炊き、ちり鍋、しゃぶしゃぶなどの鍋料理、たたきや酢の物、焼肉のタレなど幅広くお楽しみいただけます。おいしいポン酢を是非ともご賞味下さい。
谷町塩ぽんずは「沖縄県宮古島産雪塩」 をはじめ、 「鹿児島県枕崎産本枯節」 「北海道尾札部産昆布」 「大分県産香信椎茸」 「沖縄県宮古島産雪塩」 「高知県産ゆず果汁」 「徳島県産すだち果汁」 「北海道産てん菜糖」 「沖縄県産きび糖」 「純米酢」 「本みりん」を使用した最高級無添加こだわりのまろやかポン酢です。
味付けに化学調味料を一切使用せず、 素材本来の味を引き出し丁寧に作り上げました。 水炊き、しゃぶしゃぶ、などの鍋料理、 焼肉のたれやサラダのドレッシングとして幅広くお楽しみいただけます。
「雪塩」は、宮古島の地下海水を汲み上げて特殊な製法により、作られたパウダー状の塩です。注目の「にがり」をすべて塩の中に 閉じ込めています。
朝日新聞 2012年2月5日付 『隠し味おうちでグルメ旅』ご当地調味料にコーナーで『谷町ぽんず』が紹介されました。 掲載記事PDF |
毎日新聞の折込のリビング大阪に
『谷町ぽんず』が紹介されました! 掲載記事PDF |
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2010年4月28日付 帝飲食糧新聞に掲載されました。 掲載記事PDF |
トーヨー新報 2010年10月1日で
『谷町ぽんず』が紹介されました! 掲載記事PDF |